独一味万州烤鱼是天立飞香独一味餐饮管理有限公司旗下品牌。
天立飞香独一味餐饮管理有限公司是一家拥有顶级管理运作团队，特色餐饮项目开发，集饮食文化传播、传统膳食开发、生产为一体的高端餐饮管理公司。
2005年初北京“首”家独一味万州烤鱼总店成立，总店设立于全国美食中心--簋（GUI)街，并且带来了新的美食风暴，经过7年的经营已形成统一管理、量化生产的体系。
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