桂鱼的价格一般在每斤40元到陪晌60元左右，由于地域的不同和生产量的不断变化，导致桂鱼的价格也会随之改变。北方地区养殖桂鱼的苗种，主要是从水库中捕捞的天然苗和从南方采购的人工繁育苗。而从南方购运繁育苗又存在运输饲养成活率低、易带进外源性病虫害和生产芦旅锋成本高等问题，所以说南方的桂鱼的价格相对于镇备北方的来说大都会比较便宜。
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