茶叶有保质期吗 茶叶该如何保存

茶叶有保质期。

不同茶叶保质期不一样，像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，越陈越香，保质期可达10~20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。黄茶的保质期，同样也只有24个月左右，最佳的饮用时期是在12个月内喝完。

绿茶即使是在低温环境中储存的话，也只能保存18~24个月左右，如果超过24个月，尽量就不要再饮用了。趁着当年喝完，才是最理想的状态。在隔年后，虽说大部分保存得当的绿茶，并不会明显变质变味，发出怪味。但谈及清香、鲜爽、爽口等美好茶味本色，肯定不如新茶好。

保存茶叶需要注意：

一、选择合适的罐子

最好的就是用深色的玻璃罐子，或者是用坛子还有紫砂瓦罐等等，或者是用竹盒子或者是木头罐子，最好不要用纸袋子来保存茶叶，纸也是比侍悔较侍余容易吸潮的，会减短茶叶的保质期。

二、选择可以密封的容器

一定要选择那种能够密封起来的， 不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃老谈滚罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。

三、晒太阳

要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行。

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