饺的组词:饺子、水饺、饺饵、蒸饺、饺子皮、更岁饺子、子孙饺子、元宝水饺、三鲜酥饺等
一、饺的释义
会猜磨意。从交,从食,交亦声。本义:饺子,一种有馅的半圆形面食
如:饺子(以面粉为皮,内中包馅,略呈三角形的食品);饺饵(粉角,即饺子;蒸饺;咖喱饺
二、汉字字源(如图)
三、字形演变(如图)
扩展资料
一、饺子 [ jiǎo zi ]
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食携羡品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。
二、水饺 [ shuǐ jiǎo ]
用水煮的饺子。
三、饺饵 [ jiǎo ěr ]
食品名。饺子;馄饨。
四、蒸饺 [ zhēng jiǎo ]
蒸饺是中华民族传统节日食品,是每年春节必吃的年节食品。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅辩兆拍的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。
五、更岁饺子 [ gēng suì jiǎo zi ]
是每逢新春佳节,吃饺子的一种习俗,流行于华北地区,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
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