金汉斯源于国内首创的“汉斯鲜酿啤酒 Hans Fresh Beer”，成立于2001年，是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的同业市场领导品牌。融合世界啤酒文化的纯欧式环境、丰富的产品、现场乐队演奏和高品质的服务，缔造了金汉斯式的休闲餐饮文化。 自2004年以来，金汉斯以平均每月新开一家餐厅的速度在全国拓展，至2008年5月，42家餐厅分布在北京、上海、西安、重庆、哈尔滨、大连等26个城市，营业总面积超过50,000m2，员工超过6,000人。 根据企业发展战略，至2011年，金汉斯将以北京、上海等地区为中心，各省会城市为基础，巩固国内市场并积极拓展国际市场，餐厅总数超过100家。 成功的企业源于优秀的团队和人才体系。金汉斯以“顾客为中心，员工为伙伴，追求卓越”为核心理念，凝聚了一批具有星级酒店、国际餐饮连锁企业经验的管理团队，建立了一个较为完善的经营管理体系：公开、公平、公正的“赛马”工程，为各级员工营建了施展个人才华和晋升的空间；集研发、采购、加工、物流的“后勤支援中心”，为顾客提供更多更营养美味的食品，保证餐厅高效稳定运作；即将成立的“金汉斯企业大学”，将为本企业和社会培养输送更多优秀人才。 在金汉斯，只有创业，没有守业。 [编辑本段]品牌故事 1993年秋天，时任啤酒厂厂长的金汉斯创始人孙立国先生到德国慕尼黑进行考察，并参加了十月慕尼黑国际啤酒节(OKTOBERFEST),他参观并品尝了几十个当地啤酒屋酿造的风格各异的啤酒后,就被这种酿造方式和口味独特,风格鲜明的自酿啤酒深深吸引住了。 1994年初，孙立国毅然辞去国有啤酒厂厂长的职务，与几位志同道合的伙伴投资创立汉德酿造设备有限公司（汉德集团前身），同时开设了一家融自酿啤酒和餐饮为一体的啤酒坊。从德国引进自酿啤酒生产技术，并重金聘请德国酿造师Hans.Muller为酿酒专家。经过无数个日日夜夜的努力，1995年初，第一桶具有典型德国风格的自酿啤酒诞生了，为了纪念德国酿造师Hans.Muller，自酿啤酒取名为“汉斯鲜酿啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名为汉斯啤酒坊（Hans Brewing House）。 2000年，汉德集团决定加大投资餐饮连锁业，并于2001年成立了集鲜酿啤酒、南美烤肉、中西自助餐为一体的第一家啤酒烤肉餐厅，为了体现汉斯人自我超越、敢于进取的精神，餐厅取名为“金汉斯南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q)，自酿啤酒提升为金汉斯鲜酿啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。 企业在发展同时兼顾社会、国家、员工和股东利益。金汉斯严格遵守“调动企业人员的积极性的最有效手段，不应是利润指标而是对社会的贡献”，积极投身国家慈善事业和各类社会公益活动，关注社区公共事务。为此，金汉斯得到了社会广泛的认可。 [编辑本段]发展 2003年，金汉斯西安餐厅被评为西安市餐饮放心餐厅； 2004年，金汉斯鞍山餐厅被评为鞍山餐饮50强企业； 2003年，金汉斯秦皇岛餐厅捐款帮助失学贫困儿童； 2004年，金汉斯石家庄餐厅参与“情系贫困大学生希望工程特别行动”，为希望工程捐款； 2005年，金汉斯被推荐为中国西餐协会副会长单位； 2008年，金汉斯大连餐厅主办的第一届“金汉斯”杯排球邀请赛鸣锣开赛； 2008年5月，金汉斯为四川汶川地震捐赠100万元人民币。 在未来，金汉斯将给予金汉斯社会、国家、消费者更多更广泛的回报。
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