人参乌龙茶属于再加工茶,人参乌龙是以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成,其外形墨绿紧结,像一颗颗的卵石,但泡开后和普通乌龙茶茶叶的叶底一样,人参乌龙茶不仅保留了乌龙茶的醇厚茶味,还带有西洋参的甘甜滋补,十分适宜日常冲泡饮用。
人参乌龙入口清香扑鼻,既有乌龙茶的兰花香,又有西洋参的甘甜,饮之参味在前,茶韵其后,舌底生津,回味悠长。
总之就是好喝!所以在以前曾经是宫廷的贡茶,所以才有慈禧为它命名为“兰贵人”的戏唱。
关键是人参乌龙不仅能泡着喝,而且还能干含在嘴里,当润喉糖吃。干茶含在嘴里不仅能提神,还有去口气,去异味的作用。
人参乌龙茶结合了乌龙茶抗氧化、抗衰老的功效和人参提神醒脑、补气益气的作用,长期饮用能够起到保健益寿的作用。
冲泡人参乌龙茶的方法和普通的乌龙茶基本一样。
盖碗用沸水温杯后,取5g茶叶放入盖碗中,洗一遍茶后用95℃以上的沸水冲泡,10s左右即可滤出茶汤,待温度适口即可饮用,一泡人参乌龙大约可以冲泡5-7次左右。
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