一类黄色色素,由黄酮(2-苯基色原酮)的母核衍生。这些化合物中含有黄酮的同分异构体,以及它的还原产物,即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。
类黄酮在植物界分布非常广泛,其中大多数是以糖类或碳糖基为主,也可以以游离形式存在于植物中。
类黄酮的母核通常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基。这类化合物因其助色团的存在而多呈黄色。也是因为分子中γ-吡酮环和强酸原子的氧原子?盐类物质具有弱碱性,所以常称其为黄碱素类化合物。
基于三碳键(C3)结构的氧化程度以及B环的连接位置等特征,黄酮类化合物可以分为以下几类:黄酮和黄酮醇;黄烷酮(又称二氢黄酮)和黄烷酮醇(也称为二氢黄酮醇);异黄酮;异黄烷酮(又称为二氢异黄酮);查耳酮;二氢查耳酮;橙酮(亦称澳铁);黄烷和黄烷醇;黄烷;黄烷二醇(3)(又称白花色苷元);
[也称2-苯基苯并吡(喃)?']
槐角丸中含有多种具有药用价值的化合物,如槐米中的芦丁和陈皮苷,可减少血管的脆性,可用于防治老年高血压和脑溢血。
银杏叶制成的舒血宁片,含有黄酮和双黄酮类化合物,用于治疗冠心病、心绞痛。
全合成乙氧黄酮也叫心脉舒通或立可定,具有扩张冠状动脉、增加冠脉流量的作用。很多黄酮类成分都有止咳、祛痰、平喘、抗菌作用。
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