冰糖燕窝的功效与作用禁忌
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1、作用:
(1)中医学觉得燕窝可养阴润燥,养血柔肝,治亏虚、咳嗽、咯血、久痢等,适合于体质虚寒、营养不良、久痢久疟、咳嗽痰多、老年人慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血呕血和胃痛等病人服用。
(2)现代科学科学研究也发觉,燕窝可提高免疫力,有减缓身体衰退、益寿延年的作用。
其主要成分有水溶蛋白、碳水化合物化合物,及矿物钙、磷、铁、钠、钾及推动身体魅力起关键功效的碳水化合物(磷酸氢钙、胱氨酸和精氨酸)。
(3)燕窝中带有外皮细胞生长因子和辅促细胞分裂成份,有利于刺激性细胞生长及繁育,对身体组织生长发育、细胞再生及其免疫细胞作用均有推动作用。
加上燕窝还带有很多的黏蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种多样纯天然营养元素,能提高身体对病症的抵抗能力,有利于抵御伤风、咳嗽和发烧感冒,对抽烟和身患呼吸系统疾病者最有效,可帮助身体病后尽快恢复。
2、禁忌:
(1)病症急性症状和发烧感冒的人不吃。
病症急性症状和发烧感冒时,人体免疫系统作用降低,本身每个人体器官作用都受影响,非常是呼吸系统和消化系统最显著,这时吃燕窝不仅消化吸收实际效果不太好,并且会使风邪无法消防疏散祛除。
因而要等病症急性症状之后或感冒好了之后,再吃燕窝调养。
(2)癌症末期的病人不吃。
燕窝中带有一种十分关键的活性多肽类化合物——外皮细胞生长因子,能刺激性多种多样细胞的分裂提高,推动细胞分化,对损伤皮肤开展迅速修补,推动手术治疗伤口和创口的痊愈,使皮肤越来越光洁而有延展性。
但这类化合物一样可能功效于末期肿瘤细胞,推动其进一步生长发育。
因此如果是癌症末期病人,请慎重服食。
(3)对蛋白食品有高敏体质者不吃。
燕窝中带有丰富多彩的蛋白,对蛋白食物过敏的人吃燕窝,一样非常容易皮肤过敏。假如的确有必要吃,能够第一次吃1克干燕窝,如没病症第二天再吃一次。
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