14种如此常见的食物竟然能解酒
1.蜂蜜水
醉酒后伴随有头痛情况的人,不妨多喝点蜂蜜水,它能够有效的缓解酒后头痛的情况。
蜂蜜之所以具有这些功效,是因为在蜂蜜中含有一种特殊的果糖,它可以促进酒精的分解以及吸收,从而达到减轻头痛的作用。
特别是因为喝红酒而引起的头痛,适量的多喝点蜂蜜水,缓解头痛的效果更加明显。
醉酒后很多人都容易出现失眠的情况,这个时候更需要适量的喝点蜂蜜水,因为它具有很好的催眠作用,并且还能保证第二天起床后不头痛。
2.西红柿汁
头晕也是很多人在醉酒后都会出现的问题,因此对于醉酒后吃什么食物最解酒这个问题,这类人群更需要多关注。
在西红柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能够帮助促进酒精分解吸收,一次饮用300ml以上便能使酒后头晕感逐渐消失。
而且经过实验证明,利用西红柿解酒的时候最好是喝汁,因为喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。
在喝之前不妨现在西红柿汁中放入少量的食盐,它能让你的情绪更加稳定。
3.新鲜葡萄
醉酒后需要适量的多吃一些新鲜的葡萄,这是因为在新鲜的葡萄中都含有丰富的酒石酸,它能够与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度从而达到解酒目的。
而且葡萄酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状,专家还指出,在喝酒前也应该适量的多吃些葡萄,这样能够有效的预防醉酒的情况出现。
4.西瓜汁
醉酒后吃什么食物最解酒?
西瓜汁当然是最好的选择,很多人在醉酒后都会出现全身发热的情况,这个时候如果能来一杯西瓜汁,便能有效的减轻这一现象。
我国中医指出西瓜汁是天生的“白虎汤”,不但能加速酒精从尿液排出避免其被机体吸收而引起全身发热,同时西瓜本身就具有清热去火功效,能帮助全身降温。
2有哪些快速解酒方法
一、常用的解酒方法
1、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3、食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5、白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。
7、橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。
8、甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
9、鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
10、生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。
二、酒后宜食用的食物
1、食醋:它能对抗和缓解酒精的抑制作用,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,增强肾脏功能,加快利尿,促进酒精从体内迅速排出。
2、荸荠:荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。
酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿见影。
3、藕:藕性味甘、平、涩,有解渴解酒的功效。
酒精中毒中度者,可将藕洗净削皮切成薄片100—200克,放入滚沸的开水中一会儿,将藕片捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服。
4、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
5、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。
一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
6、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
7、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
8、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
9、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
10、橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖。
以上教你解酒的最快方法,你都知道了,希望对你有所帮助。
另外,牛奶或酸奶(优质蛋白质类即可)适量,在酒前半小时服用,能在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。
3喝酒多了应该吃什么解酒
1、喝清水,恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。
通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。
不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。
“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。
在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去,会刺激胃使食物易吐出。
2、饮用运动型饮料和果汁也有效
过量饮酒的第二天早上醒来,嗓子常常感觉很干渴,此时体内残留有酒精和有害物质乙醛,应想办法尽早将其排出体外。
含无机盐和糖分的饮料,除了有水分补给作用之外,还有消除体内酒精的作用。
运动型饮料和果汁效果就很好,特别是运动型饮料,其成分构成接近人的体液,易被人体吸收,不仅对宿醉有效,饮酒时如果一起喝,也可防止醉得太厉害。
3、喝芦荟汁,降低血液乙醛浓度
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。
因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。
此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
4解酒的食疗方法
生梨解酒
选鲜而多汁的梨,直接让饮酒者食用,或挤出梨汁让醉者饮用。
甘薯解酒
甘薯又名红薯、地瓜。将生甘薯捣碎,加上一些白糖,搅拌后让醉者服下。
食醋解酒
这是一种最普通的方法,应用得较为广泛。
食醋中的有机酸与酒在人体的胃中相遇会起一种反应,从而达到解酒的目的。
用食醋解酒的方法有多种,各地不尽一样。
以食醋烧成一碗酸汤,令醉者服下。
直接饮用食醋一小杯(20~25毫升)。
用食醋与白糖浸过的大白菜心拌成一大碗,然后让饮酒者食用。
用食醋浸过的松花蛋2~3个,让其食用。
以食醋50克,红糖25克,生姜3片,煎水服用。
5解酒快的水果
梨子
特点:性凉,味甘,有清热、生津、化痰的作用。
醉酒之人常感口干烦渴、胸腹闷热,多吃梨子,可清热除烦、生津止渴。
长期饮酒而致慢性酒精中毒,变生他病者,多吃常吃梨子,也颇为适宜。
苹果
特点:性凉,味甘,能生津、除烦、止渴、解酒。
《随息居饮食谱》中就有记载:苹果润肺悦心,生津开胃,醒酒。对宿醒未解之人,宜生食或捣汁服用。
柚子
特点:性寒,味甘,是一种下气快膈、化痰消食、芳香健胃的水果。
《日华子本草》中早有记载:柚,去胃中恶气,消食,去肠胃气,解酒毒,治饮酒人口气。醉酒或宿酲未消者皆宜,长期饮酒而致慢性酒精中毒者亦宜。
柑子
特点:柑子又称新会柑、乳柑。性凉,味甘酸,有生津止渴、醒酒利尿之功。早在崔禹锡《食经》中就说:食之下气,主胸热烦闷。所以,醉酒之时食之甚宜。
《开宝本草》亦云:利肠胃中热毒、止暴渴、利小便。
《医林纂要》还说:除烦,醒酒。故饮酒过多而醉者,食之最宜。
香蕉
特点:性寒,味甘,有清热、润肠、消渴、解毒的作用,能治疗燥热烦渴之症。
《日用本草》载:香蕉生食解酒毒。
《本草求原》又说:止渴润肺解酒。可见醉酒之人食用香蕉亦宜。
西瓜
特点:性寒,味甘淡,能除烦止渴,又能解酒。如元•忽思慧在《饮膳正要》中就指出:西瓜主消渴,治心烦,解酒毒。
《随息居饮食谱》中也说它除烦止渴,醒酒凉营。
《食物疗法》中还介绍:解酒精中毒:酒醉后,头晕,烦渴,可饮西瓜汁一碗。所以,饮酒过量时,多吃些西瓜,尤为适宜。
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