补肝吃什么食物效果最好

补肝只要营养均衡，多进食营养丰富的食物，对肝脏都有好处。

肝脏是承担着人体较重要、较复杂的功能，主要降解毒素、代谢物质，如三大营养物质能量代谢都在肝脏进行，所以肝脏的功能其它脏器无法取代。

在养护肝脏的时候，人体需要的各种营养物质，肝脏都需要，具体分析如下：

1、蛋白质较高的食物：比如鸡蛋、瘦肉、海产品、牛奶、豆制品等，含钙量较高；

2、丰富维生素的食物：新鲜的蔬菜、水果，尤其是颜色较深的天然食物，比如胡萝卜、橙子、红色辣椒、深绿色的蔬菜等；

3、微量元素较多的食物：如坚果类。

总之，肝脏需要各种各样的营养。

除饮食方面注意外，还需要在养护肝脏的时候，不要熬夜，尽量生活规律，尽量不要喝酒，含油脂过多的食物对肝脏不好，比如油炸食物或烧烤类食物，也尽量少吃。

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