苹果姜饼人的做法

苹果姜饼人的材料

苹果：1个

柠檬：1个

白砂糖：适量

食用色素：适量

巧克力：适量

竹签：适量

红曲粉：适量

第1步：准备材料

第2步：挤柠檬汁备用

第3步：削苹果皮

第4步：把苹果削成大概***的厚度，用模具印出姜饼人

第5步：泡入柠檬水里面

第6步：煮焦糖

第7步：加入红曲粉或者食用色素

第8步：姜饼人苹果用厨房纸印干，插入竹签

第9步：浇上糖浆

第10步：隔水加热白巧克力装饰

第11步：又或者用装饰糖装饰

1.可以不用色素，直接焦糖色，也可以用苦甜巧克力

2.挂糖浆的时候最好糖浆够多，把苹果浸一下拿起来

3.柠檬汁是为了让苹果不变色

标签：姜饼,苹果