尿酸实际是嘌呤代谢的产物，饮食中含有嘌呤。且大部分内源性尿酸就是自身嘌呤代谢产生的，人体有80%的尿酸是内源性尿酸。
如果出现尿酸偏高，首先在饮食方面可能进食高嘌呤食物，像内脏、海鲜、啤酒、白酒等。或进食影响尿酸的食物，导致尿酸水平偏高。
更重要是人体自身代谢障碍，比如衰老会导致代谢能力下降，身体里嘌呤代谢产物增加，会导致尿酸升高。
有的人饮食已经控制得很好，这时尿酸还很高，可能是因自身尿酸生成过多。所以降尿酸治疗时，其它导致代谢方面的问题也要引起重视。
比如除高嘌呤饮食外，要避免高热量饮食，其可导致代谢水平下降。还要注意多饮水、多排尿，让尿酸排泄更多。要注意休息，因为代谢水平跟休息也有关。如果长期熬夜，处于劳累状态，尿酸水平也会偏高。
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