香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、维生素E等营养成分。
经常吃香椿可以抗衰老，增加机体免疫力，清除氧自由基，还可以补阳滋阴。
另外，香椿当中的维生素A可以保护视力，预防干眼病。
香椿当中也含有丰富的钙离子，但是由于其含有亚硝酸盐和硝酸盐比较多，所以不建议长期大量食用。
标签：香椿,功效,营养
版权声明：文章由 知识百答 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaida.com/life/175148.html
