人参因炮制方法的不同,大致被分为生晒参、红参和糖参三类:第一种生晒参,指的是鲜参清洗干净后,用烘干设备,烘干后的人参切片使用;
第二种红参是人参的熟用品,有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。
指的是人参采集后经过在浸润、清洗、分选、蒸笼上蒸,蒸后烘干,切片后使用;
第三种糖参,以浆气不足、体形欠佳、不适于加工红参的鲜人参为原料,指的是将人参在糖水里浸泡。
标签:人参,分类
版权声明:文章由 知识百答 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshbaida.com/life/168145.html