12月22日是冬至节气。
冬至是中华民族的二十四节气之一，也是一个传统节日，很多地方都把冬至当做小年来过，甚至还有祭祀祖先的习俗，冬至也是一个进补的好时节，冬至进补食物应具有3种功效。
冬至进补吃什么好？1.多吃保暖食物
冬至进补，应多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
冬至进补吃什么好？2.多吃御寒食物
医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。
专家认为，这类蔬生长在土壤里，其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
冬至进补吃什么好？3.多吃防燥食物
冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维生素B2和维生素C十分必要。
维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
标签：冬至节,进补,冬季
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