肾虚是指肾的精、气、阴、阳虚衰不足，肾虚又可分为肾阴虚和肾阳虚，肾阴指的是肾的本质，而肾阳指的是肾的功能。肾阴虚：主症是腰膝酸软，五心烦热。肾阳虚主症为腰膝酸软，畏寒肢冷。现代科学证明，当人发生肾虚时，无论阴虚还是阳虚，都会导致人的免疫能力的降低。。
1.韭菜及其种子：应常食用韭菜炒虾仁或炒鸡蛋或内服韭菜子，有壮阳固精的功效。对大脑皮层抑制偏胜影响功能障碍，如阳痿、早泄及遗精等，效果佳；对脊椎中枢机能衰弱者效果较不明显。韭菜子服法：用韭菜子20公克，盐汤送下，每日一至二次。。。。。。。
2.山药：山药又名薯蓣，药名淮山。有健脾益肺、强精固肾的功效。根据现代医学研究，山药除了含淀粉质、精蛋白外，还含有尿囊素、精胺酸、淀粉脢等，补而不腻，为食补佳品。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳萎、早泄、遗精、腿软。糖尿病患者，常食山药，可稳定血糖。。。。。。。
3.莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究，莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻，孟遗滑精、频尿、妇女白带，是成药金琐固精丸成分之一。。。。。。。
4.芡实：芡实又名鸡头米，又健脾止泻、固肾涩精的功效，为收敛性强壮食物，其功效与山药、莲子类似，是苏东坡居士的养生佳药。。。。。。。
5.枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。。。。。。。
6.雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早泄、不运症等疾病。。。。。。。
7.鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
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