陈皮粉一般具有健脾行气、理气化痰等功效与作用，可将陈皮粉与鸡蛋蒸煮进行食用。
陈皮粉在临床上通常用于治疗湿阻中焦、腰腹胀闷等症状，能够起到健脾行气的作用。同时还可以改善咳嗽的症状，具有理气化痰的功效。
除此之外，陈皮粉对于便秘的患者能够起到较为显著的作用，还可以抑制皮肤的真菌，从而可以治疗皮肤病。
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