对外汉语专业注重汉英双语教学，培养具有以及能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作的实践型语言教学高级人才。
对外汉语专业目前叫做汉语国际教育专业，汉语国际教育专业属于文学类。
对外汉语专业学生主要学习语言学和第二语言教育的基本理论，掌握扎实的汉语言文学基本理论和知识，受到中国文学、比较文学、英语语言文学、中西比较文化等方面的基本训练，熟练地掌握英语，具有从事语言或文化研究的基本能力。
毕业生应获得以下几方面的知识和能力 ：
1．掌握汉语言文学学科的基本理论和基本知识，对有关的社会科学、人文科学与自然科学有一定的了解；
2．掌握对外汉语教学的基本理论与方法，能进行课堂与教学；
3．具有相应的社会调查研究能力、一定的创造性思维能力和初步从事科学研究的能力；
4．有较全面的英语听、说、读、写、译的能力；
5．了解对外交往的有关方针、政策和法规，具有一定的外事活动能力；
6．了解本学科的理论前沿、应用前景与发展动态。
7. 学生要参加普通话水平测试，最低普通话水平要求为二级甲等。
1、可以到各个大学或从事对外汉语教育培训的机构中从事对外汉语教学工作。
现在全球范围内与汉语热相对应的却是国际汉语教师荒。目前国外学习汉语的人数已经超过3000万人。日本、韩国、泰国、菲律宾等周边国家对汉语教师的需求非常迫切;欧洲、北美、澳大利亚、新西兰等西方发达国家也有越来越多的人希望学习汉语。这些对汉语学习的强劲需求,对于对外汉语专业人才来说,是难得的发展机遇。
2、从事对外交流事业。
以北语的毕业生为例,近几年不少毕业生进入到了外交部、商务部、文化部从事国际交流与合作。
3、进入外资企业从事文秘及其他工作。
4、在新闻媒体、出版单位、文化管理等部门从事新闻采编、翻译、文学创作等工作。
5、出国留学做对外汉语教师。
对广大的出国留学和移民人员来说,对外汉语教师这一职业既延伸了专业能力、又拓宽了就业领域,无疑是在国外勤工助学、全职工作的的选择。目前在美国、英国、澳大利亚、新西兰、加拿大等国家,对外汉语教师的需求可谓供不应求。——对外汉语教师已经成为出国工作、留学、移民无上光荣令人羡慕的高收入职业,并且已经成为华人在海外生存的白金职业。
6、从事其他涉外行业的工作。
另外,对外汉语专业毕业生也可以在广泛的专业领域继续深造。
对外汉语专业学生毕业后可在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关工作。
对外汉语专业就业岗位包括:对外汉语教师、赴韩国中文 英文教师、汉语教师 中文教师、兼职对外汉语教师、中文教师、韩国对外汉语在线，对外汉语老师、赴韩汉语教师、高薪诚聘对外汉语教师、对外汉语培训师、课程顾问、招聘兼职对外汉语老师、兼职对外汉语老师等等。
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