山羊奶粉的功效与作用一般有营养丰富、易消化吸收、不易过敏等,忌空腹喝羊奶。
1、营养丰富:羊奶粉含有油脂和蛋白质,与母乳更接近。富含钙、磷、钾、镁等矿物质。还含有维生素A、B1、B2、泛酸和人体所需的其他维生素,有益于皮肤、视力、免疫力等。2、易消化吸收:羊奶中的脂肪成分多为短链脂肪酸,脂肪球直径小,易被肠道消化吸收。山羊奶中的蛋白质主要是乳清蛋白,酪蛋白含量较低,更有利于消化吸收。3、不易过敏:羊奶基本不含γ-酪蛋白和α-酪蛋白等过敏原,可有效减少过敏的发生。
建议不可高温蒸煮,忌隔餐喝等。煮沸后的开水冲服,可加些食物一起食用。
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