主要功效
降低低血压,保护血管,促进消化
简介
南瓜籽,是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。它不但味道鲜美,而且是一种中药材;富含氨基酸、膳食纤维、维生素E、钙、铁、锌等,对人体有益。所以,南瓜籽仁的功效和作用以及禁忌是什么呢?
南瓜籽仁的功效和功效
1、降低低血压
由于南瓜籽仁富含易消化的蛋白质,所以能起到稳定血糖的作用。与此同时,南瓜籽仁富含泛酸,可减轻静息性心绞痛,并有一定的降压效果。另外,南瓜籽仁中富含丰富的维生素B1、维生素E,还能起到稳定情绪、缓解失眠的作用。
2、血管保护
由于南瓜籽仁中含有不饱和脂肪酸和植物甾醇,具有降低胆固醇的作用。另外,南瓜籽仁所含的维生素E,可以减少油脂氧化,避免胆固醇附着在血管上,使血液通畅。与此同时,其所含的泛酸、烟酸,能帮助脂肪代谢,促进血液循环,并可降低低密度胆固醇及甘油三酯的含量。
3、加速消化
由于南瓜籽仁富含营养与果胶,其中,果胶具有良好的吸附能力,可粘结并排除体内的细菌毒素及其它有害物质,具有解毒的作用。此外,还能保护胃肠道粘膜不受粗糙食物的刺激,对溃疡的愈合和消化有一定的保护作用。
南瓜籽仁禁忌
由于南瓜籽仁略具毒性,如果人们食用过量,这道食谱会使身体吸收过量的有毒成分;严重时,肝功能减退及肝损伤。此外,南瓜籽仁食用过多,还会觉得特别腻;容易让人出现恶心、呕吐、腹痛、胀痛等症状。
南瓜籽仁营养成分研究
南瓜籽仁含有不饱和脂肪酸和植物甾醇,具有降低胆固醇的作用。另外,南瓜籽仁所含的维生素E,可以减少油脂氧化,避免胆固醇附着在血管上,使血液通畅。与此同时,其所含的泛酸、烟酸,能帮助脂肪代谢,促进血液循环,并可降低低密度胆固醇及甘油三酯的含量。结果表明,每天食用50克南瓜籽仁,能有效地防治前列腺疾病;这是因为前列腺分泌激素的作用依赖于脂肪酸,而南瓜籽富含脂肪酸,能维持列腺功能。
南瓜籽仁禁忌者
如果是过敏体质或者是胃热的人应该禁用南瓜籽仁,否则会导致脘腹胀闷等症状。
但愿上述内容能对你有所帮助,祝你身体健康,生活愉快。
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