脚踝扭伤应该尽量避免摄入过多生冷、辛辣的食物，可以适量地增加新鲜蔬菜、水果的摄入。针对药物方面，如果症状不是很严重，可以不用服用药物治疗。
如果症状比较严重的，可以根据具体表现采取对症药物治疗。在饮食中如果过多地摄入生冷、辛辣的食物，容易导致胃肠道负担的加重，会出现消化不良，影响到营养的消化和吸收，就会影响到脚踝扭伤的恢复。可以适度地增加一些新鲜蔬菜、水果的摄入，能够增加纤维素和维生素的营养成分，从而能够促进肠道的蠕动，有利于排便，防止出现由于活动减少造成便秘等症状。
药物方面，一般扭伤并不是常会出现很严重的症状，所以常是采取制动休息即可。
如果局部症状比较明显，出现严重的肿胀和疼痛，可以上医院进行就诊。明确诊断以后，根据医嘱来使用消炎镇痛、活血化瘀、消肿等药物来治疗。
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