养生导读：炎热的夏季，会影响到宝宝们的食欲。建议您替孩子多准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲。那么什么样的菜既让宝宝开胃又有营养呢，下面介绍一些开胃食谱，妈妈们都来学习一下吧。 营养又开胃的食谱： 一、西红柿汤 材料：新鲜西红柿 做法： 1、西红柿清洗干净，把西红柿切成大块。 2、把西红柿放入开水中，果肉与水的比例约为1：3，煮5分钟。 3、把西红柿渣去掉，倒出汤水，装入奶瓶，稍微晾凉后就可以给宝宝喂食了。 二、香蕉蛋奶昔 材料：香蕉1支，酸奶150ml 做法： 1、香蕉剥皮，切成小块，放入小碗中用汤匙压碎。 2、倒入酸奶，拌匀后就可以食用了。 三、消暑绿豆沙 材料：绿豆、白糖少许 做法： 1、绿豆洗净，先用清水泡软，然后倒入锅内煮烂。 2、将煮熟的绿豆用果汁机打碎，倒入锅内煮开。 3、等绿豆呈糜状时加入适量白糖调味，稍煮片刻就可以了。 四、丝瓜虾皮猪肝汤 材料：丝瓜、虾皮、猪肝 做法： 1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤。 2、猪肝洗净切片，虾皮用水浸泡。 3、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。 特点：虾皮中含钙丰富，猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉而有通络作用。味道鲜美，婴幼儿爱吃。 五、南瓜牛奶风味汤 材料：南瓜、牛奶 做法： 1、先把小南瓜掏心，清洗干净之后，上锅蒸熟。 2、把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面，然后放到容器里微微加热，可以根据宝宝的喜好适量添加糖，即可拿出食用，口味清淡、香甜可口。 宝宝度夏饮食守则 调整食谱：夏天气温高，出汗多，宜适当地让孩子多进食一点牛奶或奶制品，多吃新鲜蔬菜。另外，还应补充水。比如午睡前或午睡后让孩子吃点水果，喝点酸奶、菜汤或白开水等。 少喝果汁与饮料：果汁口感好，含有一定量的维生素与矿物质，但缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪。饮用过多会影响孩子主餐的进食量，造成营养不良，一般每天以不超过100毫升为宜。 注意补钙：天气炎热，孩子食欲差，孩子从食物中摄取的钙质也相应减少，加上出汗多，钙丢失得也多。防范的措施是在医生的指导下服用适量钙片和维生素D。
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