鲜杨梅上的虫子，大部分其实是果蝇幼虫。这种蠕虫富含蛋白质，有自己的抗菌肽。心大的话，吃了基本没有副作用。这种除虫方法:用食用盐干搓。(容器中放入一勺盐，加入干杨梅。搅拌均匀，清洗半小时)。浸醋法:用一瓶醋和一碗清水浸泡15分钟，然后洗净即可食用。温水泡:饭前用45℃左右的温水泡15分钟。第一种推荐简单方便易操作。
每次在杨梅的季节，市场上似乎只有一种水果。甚至朋友圈的朋友都化身为“采购”水果，都在老家推销杨梅。可见大家都爱杨梅。看着紫红色，再加上圆圆的“身体”，他们不禁剁手！然而，有很多“科普”让人们对杨梅望而却步。杨美利有虫子，吃了会生病。杨梅的颜色是染色的，洗掉会掉色。孕妇不能吃杨梅...真的是真的吗？别急，带你去看看！
杨美利有小虫子，这会让他生病。杨美利确实有小白虫。对于水果作物来说，昆虫寄生是非常常见的，这也是为什么要施用农药的原因。此外，杨美利的小白虫是果蝇幼虫，吃了对人体没有伤害，所以不用担心吃了会生病。但即便如此，还是有很多人接受不了。他们总觉得杨美利没有虫子不行。那么如何才能清理这些bug呢？当然，最常见的盐水浸泡方法是盐水浸泡。如果把新买的杨梅放在盐水里，少则几分钟，多则十分钟，就能把杨美利的虫子泡出来~当然，有人会认为泡出来的还不够干净，会选择用刷子再刷一遍杨梅表面，达到清洗的目的，但这样会使杨梅表面严重受损，失去味道，不会像原来入口那样酸甜。
杨梅染色，洗了会掉色。据说新买的杨梅如果用水浸泡，水的颜色是红色或黑色，就证明杨梅是染色的。事实上并非如此，但是杨美利含有极易溶于水的花青素，所以当水温达到一定水平时，杨梅的汁液很容易流出并染水。但是，有一个谣言值得参考。观察装杨梅的篮子，如果边缘处处染红，杨梅松软有酒味，说明杨梅可能存放时间较长，不太新鲜。
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