鲍鱼清蒸,大概 8-10分钟。
鲍鱼在蒸笼上气后蒸8—10分钟左右即可蒸熟,不要陆裂蒸的时间过长,否则容易老,影响口感。鲍鱼是早局闭名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋腊樱“软黄金”。
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