葛根是一味常用的养生中药材,加上葛根味道甘润,比较容易让人接受,所以很多人都喜欢用它来泡水养生。
在传统的中医药典籍里面有很多关于葛根功效的记载,比如《神农本草经》之中就说到,葛根入药“主消渴、大热、呕逆,并解诸毒”,可见葛根在帮助人们疏散风热、生津止渴、解毒方面具有一定的良效。
《药性论》之中则说到葛根入药有“开胃下食、止人烦渴、主解酒毒”等功效兆迅,从中可知葛根不仅具有生津止渴的作用,还有开胃、助人醒酒等作用。
1、葛根泡水喝可以解表证、止烦咳
葛根具有助人发散表邪、生津止渴的作用,像是生活中常见的风热表证,也就是我们常说的风热感冒等情况,且伴有津液不足、口干咽痛、心中烦热等情况,用葛根泡水喝的话就可以有效缓解。
而平时经常用葛根泡水喝的话,对于此类表邪、热邪也是可以起到预防的作用。
2、葛根泡水喝可以升阳止泻
葛根具有升发清阳的作用,尤其是对于脾胃之内的清阳之气,用葛根泡水喝最是能起到升发之效。中医里面甚至还称葛根为“解脾虚腹泻之圣药”,常将其和白术、木香、山药、肉豆蔻等配伍使用,对于脾虚腹泻颇有缓解之效。
故而对于脾胃之气不足引起的泻痢之症,用葛根泡水喝也是可以起到预防和缓解作用。
3、葛根泡水喝可以解酒毒
中医认为葛根具有‘解酒’的作用,在古代当人们醉酒导致呕吐难受、头痛难忍的时间,就常会直接用葛根煮茶喝来缓解。比如古方之中就有记载用葛根同陈皮、葛花、陆早乌梅等同用煮茶,颇有助人解酒醒酒之力。
同时葛根还有一定的清脾胃之热而调和脾胃的作用,像是喝酒之后出现的胃中热胀难受、消化不良等情况,葛根泡水喝也是可以起到效果的。
4、葛根泡水喝可以预防‘三高’
根据现代的医学研究发现,葛根里面的葛根素、葛根总黄酮等有效成分在帮助人们降低血液压力及血液糖分浓度、脂肪浓度等方面也是有很好的效果的。
此外,葛根的这些有效成分还具有一定的抗细胞氧族悉此化衰老、抗心律失常、抗动脉血管粥样化等作用,可见葛根的药用价值还是非常值得人们研究并应用的。
葛根若是泡水养生使用的话,一般每次用10g左右为宜。当然,葛根泡水喝虽然对人们的健康有诸多好处,但是从用药的安全角度来讲,葛根也并不是适合所有的人使用。比如一些体质虚弱、或是脾胃虚寒等人群,就不宜过度的使用此类辛凉之药来养生。
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