柠檬产地主要在四川省。
目前,国内市场80%以上的柠檬都来自四川省资阳市安岳县,我国种植的柠檬品种95%以上都是安岳柠檬。因此,安岳县成为了名副其实的“中国柠檬之都”,是全球五大柠檬产区之一。
安岳柠檬是世界上酸度最高的柠檬品种之一,可以达到7.8%,比常宽慎见的四川食用醋“保宁醋”的酸度还高。
安岳柠檬今后的发展之路:
在安岳县的广大农村,快递下乡已经不是件新鲜事了,定制化的快递服务已然成为柠檬电商产业发展的重要一环。
快递员王东介绍:“我们这车货差不多装了6000多件柠檬,是运往自贡转运中心的,自贡转运中心给我们设立了绿色通道,新鲜的柠檬一般都是2至3天就可以到达用户手中。”
电商行业的发展,对安岳柠檬推广至全国起到了重要作用。四川志果果农业开发有限公司厂长罗海兰说:“网上一年能卖100多万至200万单,果子要卖出1000万斤左右,我们厂子还做一点出口,也要出口上千万斤,通过快递公司把我们安岳柠檬运往全国各地。”
除了鲜果以外,柠檬具有很多作用,如柠檬香精油是天然香精油,是常用于生产高档食品、化妆用品、饮料的上等香精,也是生产治疗胆结石重要药物仿并柠檬烯的主要原料;柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料。
在安岳,人们酿柠檬酒,做柠檬菜,举办柠檬文化节,今后还可以开发柠檬油、备巧迹柠檬香水、柠檬发酵果酒、柠檬果醋、柠檬蜂蜜茶、柠檬干片、柠檬洗涤剂系列等等产品。
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