食材清单:10斤大蒜、2斤糖、1斤醋制作步骤:1. 将10斤大蒜剥皮,洗肢前净,切碎备用;2. 把碎大蒜装入一个大锅中,加入2斤糖,1斤醋,搅拌均匀;3. 用小火加热,煮至糖融化,搅拌均匀;4. 煮至大历岩清蒜变软,但仍有一些嚼劲枣简时,停止加热;5. 将煮好的大蒜放入容器中,放置2小时,待汤汁被吸收后即可食用。
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