和,敬,精进 “和,敬,精进”是中国传统文化和茶文化的思想精髓,是老舍茶馆奉行的核心价值观。
《易经》讲到“保合大和”,“和”是生生之太和,是动态之和谐。孟子也说“天时不如地利,地利不如人和”。和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。“敬”是尊重、礼貌、敬爱。“在貌为恭,在心为敬。”能与他人友好相处就是和,自己持有谦卑内心就是敬,能够用谦卑心与他人友好相处就是和敬。”
“和”、“敬”之为茶德,古今中外皆同。茶德可归结为“廉、美、和、敬”,就是通过饮茶进行自我反省,在品茗中拂除内心尘埃和彼此间介蒂,达到和敬的道德要求。
老舍茶馆是以传统文化为特色的茶产业企业,“和”是老舍茶馆一直提倡并一贯坚持的传统品德,正如所说的“人和茶香”。老舍茶馆内部做到“人和”,上下团结一致,同事之间和谐共进、互敬互爱;对顾客和颜悦色、令顾客和心悦意;与周边环境和睦相处;与竞争对手和平友善。“敬”由心生,时刻保持一种谦卑的心态,在我们的举止行动上要做到谦虚、礼貌。尊敬顾客,敬重事业,尊重同事、家人、朋友和竞争对手,对己要谨慎,敬重事理,敬爱生活。
在具体行动中,从六个方面来努力:建立共识,志同道合;和乐为怀,互敬互谅;言语谦逊,相互尊重;心意相通,愉悦共享;行为规范,共同遵守;财物共有,利益同享。
“精进”就是精于一切,锐意进取。精进是中国传统文化中的重要思想内容,对我们老舍茶馆而言就是要不断艰苦创业,不断的创新,向前奋进。正如《易经》开篇指出的:“天行健,君子以自强不息”这也是新老尹总多年带领企业秉持的传统和赢得市场先机的关键。要求每个成员都要具有上进心,做到精于业务,永不懈怠,不断进取。
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