糖尿病的饮食和禁忌

糖尿病的饮食控制是治疗的基础，糖尿病的饮食应该营养均衡、定时定量、规律地进餐。主食应该粗细搭配，全谷类的食物含有丰富的膳食纤维，有利于血糖的控制，可以延缓胆固醇的吸收，使血脂改善。主食的种类可以结合自己的喜好，米饭、馒头、包子、饺子、面条、稀粥都可以选择，吃七八成饱。

新鲜的蔬菜每天不能少，一天可以吃一斤左右，各种蔬菜都可以选择，多种交替食用。新鲜的水果可以掌握在半个拳头到一个拳头大小，最好是在血糖控制满意和稳定在吃水果，在两餐之间吃水果。肉、蛋、奶也不能少，丰富的蛋白质和脂肪有益于营养平衡。

糖尿病患者饮食绝对禁忌使用精制糖或者含糖成分高的食品，比如点心、糖果、饮料、冷饮。糖尿病患者垃圾食品最好不要经常碰，糖尿病饮食控制是各种类型的糖尿病治疗的基础。

有些轻型的糖尿病患者单用饮食治疗就能够控制病情，而肥胖的2型糖尿病患者经过饮食控制以后体重下降多数病情可以大为改善，甚至停用降糖的药。饮食治疗以后如果血糖仍然高，需要口服药物或者注射类的药，严格的控制饮食，否则用再好、再多的药也难以使病情稳定。

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