柠檬水一般不会上火，但不绝对。
柠檬的性质偏凉，具有生津止渴、清热利湿、健脾开胃等多种功效，正常饮用并不会引起上火，反而有一定降火的功效；并且柠檬水中还含有丰富的维生素C以及各种微量元素，不仅具有美白、抗氧化的作用，还能增强自身的免疫力。
但如果在柠檬水中加入大量的糖，饮用过多容易导致内火旺盛，进而导致上火。
上火的患者可以饮用荷叶茶、金银花茶等缓解；平时注意饮食清淡，不要吃辛辣刺激的食物。
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