蚕豆病实际上是一种红细胞，一种缺陷所引起的一个病，就是红细胞本身缺乏一种叫做，j6pd的微量元素，因为缺乏这种酶红细胞，所以在由于某些特殊的刺激特别是使用了某些药物以后有一部分是吃了蚕豆以后发生溶血性贫血，这样引起来的一个病，并在中国东南沿海比较多。
比如广西、广东、福建、四川、云南，是一个遗传性的疾病，现在发病情况很严重都是可以进行很好治疗的，但是因为没得缺乏是一个遗传性、不能根治、所以这些人要避免用一些有氧化性的药物，避免接触蚕豆类药物，不是蚕豆过敏，是红细胞一种特殊酶的缺乏引起一种缺血性疾病叫蚕豆病。
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