用料：土豆3个；孜然适量；辣椒面适量；油适量；盐适量
炸薯片的做法
1、土豆洗干净备用。
食材
主料：土豆 (3个)。
调料：玉米淀粉 (2勺)，食盐 (适量)，胡椒粉 (适量)，辣椒粉 (适量)，孜然粉 (适量)。
做法
1、豆洗净去皮，切成薄片。
2、切好的土豆片放入清水中清洗2遍。
3、锅中烧开适量水，放入食盐化开，把土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。
4、过凉后的土豆片捞出，放在篦子上晾干水份。
5、晾好的土豆片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动土豆片，让每片土豆片都沾满淀粉。
6、锅中油五六成热时，下入土豆片，炸至表...
土豆切成两毫米薄片，在水里泡两三分钟，擦干后用微波炉加热两分钟，拿出厚撒上调料就好
土豆切成两毫米薄片，在水里泡两三分钟，擦干后用微波炉加热两分钟，拿出厚撒上调料就好
标签：薯片,可比克
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