长期食用“植脂末” 危害身体风险大,目前市面的流通的咖啡,99%都含有植脂末,那么植脂末的危害到底有多大呢?
长期食用“植脂末” 危害身体风险大,咖啡店老板称之为奶粉的“脂肪粉”是什么?它对人体健康有害吗?这种奶精也称为奶精,是脂肪、蛋白质和其他添加剂的混合物。
奶茶、咖啡伴侣、冰淇淋和其他食物中常用它代替牛奶。
此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。
研究认为,青壮年时期饮食习惯不好的人,老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪已被证明对一种能增强记忆力的胆固醇有抵抗力,长期食用应该被认为是谨慎的。
每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克,反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%,过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险。
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