生姜是日常生活当中很常见的一种食物，同时也是一种药材，用生姜泡水喝，具有非常好的解表散寒的功效，非常适合外感风寒初起的一些患者，可以有效的改善外感风寒所导致的鼻塞流清涕等症状。
另外喝姜水还能够促进胃肠道的蠕动，促进胃液的分泌，从而提高人体的消化和吸收功能。
对于脾胃虚寒的患者来说是非常合适的。但是如果患者本身胃部有热，则不适合喝姜水，因为姜本身就是温性的。
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