麦片的功效与作用

通便排毒、美白祛斑、减肥瘦身

麦片是以小麦或燕麦为原料，经蒸熟、碾碎、烘干等方式加工而成的食品，根据原料的不同分为普通麦片和燕麦片。

麦片中富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素、亚油酸、酚类、皂苷等物质，属于低糖、高营养、高能量的食物，常吃麦片可以通便排毒、美白祛斑、减肥瘦身、降三高。

1、通便排毒：燕麦片中的膳食纤维含量高，常吃麦片加速胃肠蠕动，可防止便秘，并促使体内的毒素、垃圾尽快排出，有益身体健康。

2、美白祛斑：麦片中含有丰富的抗氧化成分，可抑制黑色素产生，常吃麦片可淡化色斑，使皮肤白皙、光滑。

3、减肥瘦身：麦片低热量、高纤维，容易让人产生饱腹感，还能加速排便，减肥者可常吃麦片。

4、降三高：麦片中含有皂苷、亚油酸等营养成分，可降低血清胆固醇、甘油三酯，预防动脉硬化；麦片中的纤维素还可以维持血糖正常，常吃麦片可降三高。

便秘、三高、肥胖、爱美者

内火旺盛、肝肺热燥者

红薯、菠菜

麦片与红薯同食，会加重肠胃负担，导致胃痉挛、胀气；麦片与菠菜同食，会使麦片的钙质与菠菜中的草酸结合，降低机体对钙质的吸收。

煮粥

在锅中放入小半碗水，加入4到5勺的麦片和一块冰糖，煮开后放入一盒纯牛奶小火煮开即可。

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