绿豆有清热、消暑、利尿、解毒的作用。
绿豆味甘，性寒，入心经和胃经，绿豆可以用于暑湿导致的发热、烦燥口渴等病症，比如夏季中暑了，经常用绿豆来解暑。
绿豆也可以用于感冒引起的发热，因为绿豆是寒性的。另外绿豆也可以用于霍乱导致的呕吐泄泻，痰热导致的咳嗽、喘、咳吐黄痰等病症也可以用绿豆来解。
水肿、尿少、身体上出现痈疮肿毒、丹毒或者是风疹，都可以用绿豆来治疗，而且绿豆也可以用于药物跟食物中毒。
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