吃咸鱼中毒表现

吃咸鱼中毒主要与咸鱼变质或者烹饪不当有关，咸鱼中的细菌、细菌毒素、化学物质等可引起中毒，通常可出现不同程度的消化系统表现、神经系统表现、泌尿系统表现等，需要立即就医，以免危及生命。

1、消化系统表现：比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脓血便等；

2、神经系统表现：咸鱼一般是用盐腌制而成，其中的亚硝酸盐可能会与鱼肉中的胺类物质结合，形成亚硝胺，多数会引起身体出现头晕、头痛、意识模糊、昏迷等表现；

3、泌尿系统表现：身体的代谢多数会经过肾脏，如果吃咸鱼中毒，还可能出现少尿甚至无尿等表现；

4、其他：比如面部潮红、瞳孔散大、肌无力、发热、失语、呼吸困难等表现。

如果出现食物中毒现象，应立即在医生的指导下进行催吐、洗胃以及导泻。暂时禁食，同时可配合补液以及抗感染治疗。

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