枸杞有滋补身体的功效,平时使用也很多,不仅可以药用,还可以泡水喝,有的人还喜欢炖枸杞喝,所以枸杞炖煮粥喝,味道都很好,营养价值也很高,枸杞营养价值很高,如果保存方法不当,很容易导致枸杞受潮,枸杞就不能食用了。
枸杞子湿怎样晾干?
1、太阳晒干
将枸杞粘在一起,不要用手将其拆开,将枸杞直接放在太阳下晒,直到晒干。
将晒干的枸杞装入密封袋中,放入冰箱冷藏,24小时后取出。
枸杞不必打开袋子,用手轻轻一掰,原本粘在一起的枸杞将一块一块地分开。
2、微波
把枸杞放在烤盘上,烤箱温度保持在60度,然后把枸杞放入烤箱,直到枸杞烤干后,再关火,将枸杞放在烤箱内,待到室温后再装袋保存。
枸杞在日常生活中,最好使用可以密封的袋子,或有盖的容器存放在冰箱冷藏室,这样枸杞不容易变质。
枸杞如何保存?
①酒精保藏法:以枸杞子用乙醇喷雾,再用无毒塑料袋装入,排出气,密封储存,随用随取。
这样既能防止虫蛀,又能使产品色泽艳丽。
②胶袋真空保存法:把装石灰的小袋装在塑料袋里,然后将枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,取出袋内空气,置于阴凉处储存。使用这种方法,需要随时检查,防止漏气。
此外,石灰不能过量,要看枸杞子的水分含量及其他情况。
③冷冻法:将枸杞子药材放入冰箱或其他冷冻设备中0~4℃保存,是一种简便、实用的储存方法。
枸杞怎样吃效果好?
1、炒、煮粥时放一把
枸杞中含有丰富的多种微量元素和维他命,可以滋阴,提高免疫力,但只需坚持食用,药效大,偶尔吃
一、两次没有任何效果。
以枸杞泡水喝最为普遍,有利于健康养生,但是枸杞含有的维他命多为水溶性,遇热易被破坏。
干枸杞,泡点干枸杞,炒着吃,做粥的时候,或者蒸包子、煮水饺的时候,加一点枸杞作为配料。
2、吃平常的东西。
枸杞之所以对眼睛有好处,是因为它富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,又叫“明眼子”。
前言:治疗肝血不足、肾阴虚致视物昏花及夜盲
就是经常用枸杞。
食用枸杞比较好的方法是像普通食物一样入粥、羹、汤等,不但滋补了,而且不会上火。
但是,枸杞并非人人适合,体质虚弱、抵抗力差的人可多吃一些。
不过由于身体温热,有些感冒发烧、发炎、腹泻者最好不要吃。
另外,枸杞也有“保质期”,有酒味的枸杞已经变质,不能再食用。
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