1-3岁的幼儿生长发育仍然相当的快,所以仍然需要供给足够的能量和优质蛋白质。一般每日优质蛋白质应该占总蛋白质的1/2-1/3。此时乳牙虽已逐渐出齐,但是咀嚼功能仍然较差,食物宜细、软、烂、碎为主,最好每日仍然给予1-2杯豆浆或者是牛奶,当然选择配方奶粉更好一些。
采用各种食物,如鱼、肉、蛋,豆制品,蔬菜,水果等。通常一岁的孩子每天吃3次正餐,加1-2顿的点心,1-3岁的小儿生长发育仍然需要相当的快,这个时候他的饮食不建议跟大人同食,要分开。不能跟大人吃一样的饭,因为他这个时候消化功能还不是特别完善。
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