海鲈鱼的刺不多。
海鲈鱼的刺是比较少的，除了主刺之外还有一些小刺，鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有刺，小刺也几乎没有。
如果宝妈想要给宝宝制作鲈鱼泥，建议用鲈鱼这种鱼刺比较少的，去皮去骨后，上锅蒸熟，放到碗里面用勺子按扁即可。
海鲈鱼的营养价值
1、海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素以及钙、镁、锌、硒等微量元素。具有滋补肝肾、补脾胃、化痰止咳的良好食疗作用。
2、海鲈鱼对孕妇和产妇也有很好的补水效果。可以缓解胎动、奶少等症状，而且海鲈鱼的脂肪含量很低，所以孕妇和新妈妈我们经常吃海鲈鱼补充身体，不会造成困扰女性的营养过剩等问题。
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