想问的是馒头比例是否要紧吧。当然是要紧的。比例对了，馒头才能更加好吃。具体的比例如下。首先和面配比，现在我们一般都是用酵母发面，掌握好酵母的量很关键，一般来说是100克面粉1克酵母，比如300克面粉就3克酵母，500克面粉就5克酵母。如果为了让馒头发得松软一些可以加点馒头改良剂或者泡打粉，另外早乱迟陆李面粉和水的比陪逗例一般2比1，如果吃得软一些，可多加10到20克水。一般300克面粉水160克左右，500克面粉水270克左右。
标签：馒头,要紧
版权声明：文章由 知识百答 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhshbaida.com/answer/249749.html
