老人活到115岁竟是每天吃它（图）
南宁一位邱柴氏太婆说话铿锵有力，但是没人能猜到竟然已经115岁，而她养生的秘诀就是吃下面这种东西
1、养生奇招竟是吃猪油
“我活这么久，丈夫和儿子已经先走了，看到重孙长大，真可谓悲喜交加。”115岁的邱柴氏太婆说话声如洪钟， 字斟句酌如同文化人。昨日上午，南部县柳驿乡柴氏祠村一群老人聚集在邱柴氏家里话家常，为老人补过重阳节。因为，重阳节当天，柴氏祠村大多数60岁以上的老人， 到乡场上参加了乡政府组织的庆祝活动，但最重要的主角邱柴氏那天却因为突发感冒未能参加。于是，部分老人相约于昨日到她家里来聊天。
2、每年吃掉数十公斤猪油
柴氏祠村高楼林立，绿树环绕，景色宜人。由于良好的传统习惯， 加上如今留守老人越来越多， 健康饮食观念逐渐在村里盛行。“村子里很少有人做腊肉。杀年猪后，村民们把大部分肉打包捎给在外地工作的儿女， 家里就留下一些下脚料。”65岁的张桂花说，村里盛产大米，但村民并不喜爱吃大米干饭， 而是掺入五谷杂粮做成粥。中午煮粥，也会炒菜，但大多是采摘自家地里的新鲜蔬菜，用菜油炒熟。
“村里家家户户养鸡养鸭，但是村民们都没有杀鸡宰鸭和吃蛋的习惯，把这些东西全部送到乡场卖掉，换钱补贴家用。”张桂花说，如今柴氏祠村75岁以上仍然健步如飞的男丁有数十人之多。大家也会有个小疼小痛的，但都不碍事，吃点药打几针，就像没事一般，照常下地做活路。
“虽然像邱柴氏太婆这样的高龄村民还属罕见，但是活到八九十岁年龄的，还是不少。”邱文化介绍，从饮食习惯看，惟一的例外是邱柴氏。 邱柴氏年轻时喜欢面食，每晚都吃一大碗油拌面，“就是那种不加汤，一碗面要放乒乓球大小的一块猪油。”对邱柴氏太婆的这种饮食习惯，张桂花一边介绍一边摆头，表示无法接受，“最近几年，她因为眼疾和耳疾，医生劝诫她少吃动物脂肪，她才把喜吃猪油的习惯彻底放弃。”
邱文化介绍， 邱柴氏太婆还有一个女儿，远嫁攀枝花，如今也已年届八旬，虽然不常回娘家看望母亲，但是她每年都要熬制成桶的猪油，从攀枝花托人带回来，交给邱柴氏太婆食用。村里一些老人杀年猪的板油，也会送给太婆。“她几乎全年不买肉，就吃猪油，身体也长得非常好。”
原来老人经常吃的食物是猪油，而这猪油的好处也有好多
1、滋养五脏——增强脾胃功能，脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥
2、可以解毒、通便——消除水肿，能够“利肠胃，通小便，利血脉，散宿血”
3、开胃——治疗小儿厌食，猪油与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进小儿的食欲，对防治小儿厌食有一定好处
4、润肤生发，中医认为，肺主皮毛，人体皮肤和毛发的生长要靠肺的滋养，而猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发的生发
除了猪油，老人最爱的长寿菜还有小米，小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。
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