春笋炒肉的做法

主料：

猪肉100g

春笋300g

辅料：  油适量

盐适量

白砂糖适量

生抽适量

料酒适量

春笋炒肉的做法具体步骤：

1.所需原料，春笋，肉

2.肉洗净切丝

3.春笋洗净切丝

4.肉丝加盐，料酒，淀粉搅拌均匀，入一下味

5.锅中放油，放入肉丝煸炒

6.盛出备用

7.锅中再放油，放入笋丝煸炒

8.放入一点水

9.放入盐

10.放入糖，调入一点生抽

11.倒入肉丝一起翻炒

12.炒到笋丝断生，放入味精搅拌均匀即可出锅

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