1
食材：金针菇、香菜、美人椒。
2
金针菇去掉老根。
3
洗净备用。
4
锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。
5
捞出自然晾凉。
6
美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。
7
切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中，加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。
8
调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 凉菜小菜家常菜夏季食谱
标签：金针菇,凉拌
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