黑珍珠苦荞茶具有降血压、抗菌消炎等功效，黑珍珠苦荞茶具有很高的营养价值，长期饮用可改善身体状况。
1、降血压：黑苦荞茶性寒味甘，含有丰富的苦参蛋白质、芦丁、硒、氨基酸、水溶性膳食纤维等物质。
黑苦荞茶中的芦丁能够起到软化血管、加速血液循环、调理内分泌失调等症状，还具有保护心肌缺血、降血脂的作用。
2、抗菌消炎:黑苦荞对溃疡类病症能够起到良好的消炎止痛作用，结核杆菌、黄金色葡萄球菌、大肠杆菌都有不同程度的抑制作用，以及皮肤真菌也会起到消炎、止痒、抗过敏等功效。
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