红薯是很多人喜欢吃的美食,红薯不仅是健康食品,有减肥的功效,还是祛病的良药。现在随着生活水平的提高,不少人家里又都电烤箱,要想用电烤箱烤出软糯香甜的红薯就需要掌握好烤的时间和温度,那么电烤箱烤红薯多长时间是温度多少呢?
电烤箱烤红薯一般是烤60-80分钟,温度大概是200-250度之间。这样烤出来的红薯香甜软糯,糖分和淀粉完美融合,香味和滋味较佳,口感也较好。由于电烤箱的功率大小不一,可以在烤制的过程中看几次烤箱里的红薯状态,一般比较容易按下去,红薯内部就熟了。
电烤箱烤红薯具体步骤如下:
1、选择个头差不多大的红薯洗干净,擦干。(不要太大的,不易烤熟)
2、烤红薯之前需要将烤箱预热,以便可以让红薯从内部向外熟透,使红薯的滋味更佳,也可以适当减少烘烤的时间。
3、烤制之前最好将红薯用锡纸包裹,能防止外表被烤干,也能防止糖分流出,弄脏烤箱。
4、将红薯放入预热好的烤箱中层,上下火同时开启至220度为佳,差不多烤60-80分钟即可。
5、烤红薯的时候需要每隔10-20分钟将红薯翻面,能防止焦糊,也能使烤制的时候更加均匀。
标签:电烤箱,烤红薯,温度
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