圆白菜和包菜的区别有两点。一是外观不同,包菜的叶子包裹紧实,叶子层数比较多,而圆白菜的菜心形状像心脏一样,菜叶之间比较松散。二是产地不同,圆白菜是中国传统蔬菜,包菜原产地是地中海,后被我国引入种植。
圆白菜,也叫卷心菜、甘蓝,属于大白菜的一个大类。圆白菜营养丰富,而且产量很高,经过冷藏之后的圆白菜营养更高。
包菜是结球甘蓝的品种,属于十字花科植物,原产于地中海,在明后期才引入我国种植。包菜物美价廉,是人们日常生活中餐桌上最常见到蔬菜。
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