纯碱化学式是Na₂CO₃。
纯碱,学名碳酸钠,俗名苏打、石碱、洗涤碱,化学式Na₂CO₃,属于盐类,含十个结晶水的碳酸钠为无色晶体,结晶水不稳定,易风化,变成白色粉末Na2CO3,为强电解质,具有盐的通性和热稳定性,易溶于水,其水溶液呈碱性。
用途
纯碱可用于食品工业,各种发面制品由于有酵母菌的存在,口感会偏酸,而加入纯碱就会让酸味消失,不过碱如果加多了,面食就会发黄,看起来会让人略有不适。
在味精生产过程中,纯碱作为中和剂使用,可以调整谷氨酸钠溶液的PH值,提高成品的产量。
在纺织工业中,纯碱是重要的清洗剂,可以用于羊毛和各种纤维的漂洗和脱脂。
在造纸工业中纯碱主要用于纸张漂白和纸浆制取。
在制革工业中纯碱可用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革以及提高铬鞣液碱度。
以上内容参考:
标签:方程式,纯碱,化学
版权声明:文章由 知识百答 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhshbaida.com/answer/177278.html