奶酪和芝士是一个东西，英文名是Cheese，也就是所谓的起司、起士等等。其实包括，芝士、起司、起士、奶酪、乳酪、干酪这一大堆名词都是指一个东西。
奶酪和芝士的区别是什么？教你在家自制奶酪，方法简单，一学就会
黄油是从牛奶里提出出来的油脂（你把鲜牛奶煮开后会看到表面漂浮着一层黄黄的东西、就是黄油，英文叫BUTTER）；
奶酪与芝士是一样的东西，英文叫CHESSE。只是翻译的不一样，是一种发酵过的奶制品。
黄油、奶酪、酥油的制作方式有什么不同？今天算长见识了
标签：芝士,黄油,区别
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