榴莲坏了一块其他的还能吃吗

榴莲坏了一块其他的还能吃吗？不能。如果榴莲肉的部分变质坏了，其他的就不能食用。虽然这个时候只是有点不好，但是病原体的传播速度相对较快。只有损坏的部分才是最坏的。其他部位也被感染了。如果吃了，还可能有误食微生物毒素的风险，所以最好不要吃。

榴莲吃起来酸酸的，有可能是坏了，一般新鲜的榴莲吃起来是不会有酸味的。榴莲如果被细菌污染，一般就会变质腐烂，发酵生成酸性物质，有酸味的榴莲不建议再食用，以免造成身体出现不适。新鲜的榴莲一般会有一股浓郁的香气，口感软糯香甜。吃不完的榴莲建议用保鲜膜包裹好放进冰箱冷藏保存，冰箱的温度较低，可以延长榴莲的保存时间。变质的榴莲一般有一股酸味或酒精味，颜色也会变深，甚至出现出水现象。

榴莲变稀是坏了。变稀的原因有两种，一种是榴莲成熟度较高造成的，一种是榴莲保存不当出现变质造成的。当嗅到已熟的榴莲有酒精味时，表示该榴莲已变质，不可食用。变质的榴莲，不仅稀软还会流水，闻起来有发酵的酒味、腐烂臭味等。

新鲜榴莲的外壳颜色为金黄色或青中带黄，如果外壳有发黑、发褐，有可能已变质。鲜榴莲果肉颜色嫩黄，香味扑鼻，若果肉变色发黑，则可能已变质。鲜榴莲肉软糯香甜的口感，变质榴莲会出现糜烂流水的现象。

不能吃，正常情况榴莲肉成熟之后是微微的软，而不会软成泥的，要是榴莲软成泥说明榴莲的结构开始松软了，这样的榴莲有可能是变质的，食用后影响身体健康，挑选榴莲不要买软成泥的。

榴莲在刚成熟的时候味道软硬适中，口感绵软，如果此时不食用，过段时间口感会非常的烂，吃起来不是很好，而且营养成份也有可能会出现流失，所以，榴莲要尽快食用，不要放太久。

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